ラクトフェリンの品質管理はどのようにしてる？

質問	ラクトフェリンの品質管理はどのようにしてる？
回答	機能性表示食品「ラクトフェリン」は、健康食品GMPの認証を受けた工場でGMPの基準に則り、品質管理しています。 GMPとは、原料の入庫から製造、出荷にいたる全ての過程において、製品が「安全」に作られ、「安定した品質」が保たれるように定められた規則とシステムで、「公益財団法人　日本健康・栄養食品協会」より認定されます。
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